Loading...

花Roasted Coffee & Bean to Bar Chocolate

2-14-8, Kashiiekimae, Higashi-ku Fukuoka-shi, Fukuoka, 813-0013, Japan

  • tel / 092-683-0337
  • Open / 10:30 - 19:00
  • Closed / Sunday & National Holidays
Menu

The aroma of beans

Munakata Kiln-fired Salt Chocolate宗像釜焚き塩のチョコレート

1枚 / ¥1,600

世界遺産で有名な宗像。
その宗像大島の海水を昔ながらの直焚きに拘り釜焚きし、天日干しして作られた大島の塩。この塩を当店がカカオ豆から手間暇掛けて手作りしているBean to Bar チョコレートに合わせて作り上げた、『宗像釜焚き塩のチョコレート』が完成しました。
カカオの香り、ビターチョコのほろ苦さ。釜焚き海水塩の甘味と塩味。カカオと塩がお互いの個性を引き立て合っています。
この絶妙な組み合わせがハマる、大人のチョコレート。
大切な人に、または自分へのご褒美にどうぞ。

 

【原材料】

カカオ豆、有機砂糖、カカオバター、塩