ドミニカ共和国は、生産量が世界トップ10に入るカカオ生産国であり、オーガニック栽培に取り組まれています。
- USDA認証取得
- EUオーガニック認証取得
- レインフォレストアライアンス認証取得
- UTZ認証取得

風味の特徴は、ウイスキー、ブランデー、チェリーリキュールを思わせる芳醇な香り。
複雑で完成された風味。
特別に美味しいカカオなので、シングルでこのカカオの風味をお楽しみください。
当店が自信を持っておススメする、Bean to Bar Chocolate!

【原材料】

カカオ豆(ドミニカ共和国)、有機砂糖、カカオバター