力強く、しっかりとしたボディ感。コク。シルクのような舌触り。

野生的なコーヒーですが、品格も感じられるコーヒーです。

ミルクを入れても負けないコーヒーの風味。

当店のマンデリンは、樹齢30〜40年の原木（通常は15〜20年）から

収穫される良質なチェリーから精製処理されたスクリーンサイズ17upの生豆のみを使用しています。ハンドピックは、最高等級とされるG１等級品よりもさらに厳しく、時間をかけて選別されています。もちろん当店でもさらに選別しています。
唯一無二のマンデリン！！一度飲んだら忘れられないマンデリンとなるでしょう。